France Bourgogne  Marsannay Champs Perdrix 2021 Domaine Philippe Nadde

France Bourgogne Marsannay Champs Perdrix 2021 Domaine Philippe Nadde

$370.00
瑪珊妮 Marsannay 被譽為「夜丘之金色大門」 La Porte d'Or de la Côte de Nuits,那是假設大家都是從北面第戎Dijon方向,而非從南面博納Beaune入夜丘。酒如其地,作為大門,瑪珊妮的酒不貴,作為了解布爾岡的入門,確實不錯。

雖然瑪珊妮沒有任何特級或一級葡萄田,但不少略地lieu-dit仍是頗受推崇的,就如這款靠近鄰村Fixin菲珊的Champs Perdrix「鷓鴣田」,它的地勢較高,一直伸至坡頂的樹林,酒的風格是香氣迷人,果味豐富一類。

Philippe Naddef在十多年前將葡萄園重新種,挑撰了顆粒細密的植株,因為是較為年輕的葡萄籐,所以沒有很重的丹寧和礦石味,入口清新,所以配搭食物非常廣泛和靈活。
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